蜜制蒜香烤排骨的做法，你会做吗？

1，排骨斩成适当大小，清水泡半小时去血水，沥干后加入蒜蓉（三分之一）、蜂蜜、蚝油、食盐、料酒，搅拌均匀腌制三小时以上，（过夜更佳）。

2，剩下的蒜蓉用油炒香，略微有点焦黄即可。

3，烤盘上摆好锡纸，腌制好的排骨依次摆好，把炒好的蒜蓉均匀撒在排骨上。

4，用锡纸把排骨封好，这样是为了更好的保留排骨的汤汁。

5，入烤箱中层，上下火250度烤25分钟。

6，然后打开表面锡纸，200度上火烤10分钟。

7，蜜制蒜香烤排骨完成啦，什么都不用撒，直接开吃。