猪血丸子的做法
食材
1
五花肉 5斤
2
豆腐 10斤
3
猪血 半斤
4
盐 适量
方法/步骤
1
老点的豆腐
2
五花肉，切成定，可以选肥肉多点
3
猪血半斤
4
豆腐挤碎
5
所有材料放在一起搅拌均匀
6
这个小碗就是一个猪血丸子的量，一碗就是一个，放在手里左右颠簸最后抹点植物油
7
抹油后就成这样的了，再放在火架上，大太阳晒三天，就可以烤了
8
熏烤第一天，一定要小火熏烤
9
三四天后，这样基本差不多了
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