猪肉卷如何炒猪血？下面请看我的经验分享。
食材
1
猪肉卷 500克
2
猪血 350克
3
料酒 5克
4
青辣椒 10克
5
葱 5克
6
生姜 5克
7
油 50克
8
盐 3克
方法/步骤
1
将猪血放开水锅中焯水后舀出洗净铁锅热油然后放猪血生姜爆炒几分钟，再加料酒和青辣椒炒香后舀出来备用。
2
铁锅洗净热油倒入青辣椒加葱白爆炒，然后放入切片的猪肉卷同炒十分钟加丁点水焖煮。
3
煮猪肉卷的锅里水烧干时，倒入煮好的猪血块同炒片刻最后放葱叶拌匀就好了。
注意事项
猪血一定煮熟透
上一篇：怎样在家做糯米豆腐肉饼
下一篇：凉拌香菜------营养美味