煎饼果子是非常常见的街边美食之一，因其便宜、好吃、方便等多种原因，受到了许多人的喜爱，今天给大家分享一下煎饼果子怎么做。
食材
1
面粉 100
2
玉米面粉 50克
3
油条 1根
4
火腿肠 1根
5
盐 2克
6
甜面酱 20克
7
辣酱 5克
8
蚝油 10克
9
糖 5克
方法/步骤
1
碗中加入面粉100克、玉米面粉50克、盐2克、油10克、水150克搅拌均匀。
2
碗中加入甜面酱5克、辣酱5克、蚝油10克、糖5克搅拌均匀。
3
香葱2根切碎，胡萝卜1根切丝，热锅炒胡萝卜丝，加入盐1克，炒熟后盛出备用。
5
饼上撒上香葱，一面煎熟后翻面，抹上酱料，放入胡萝卜丝、油条、火腿肠，卷起来即可。