材料主料：冬瓜半斤，泡发的肉皮1块，木耳、火腿、黄瓜各少许 调料：鸡汤，盐，胡椒粉
食材
1
冬瓜 半斤
2
泡发的肉皮 1块
3
木耳、火腿、黄瓜 各少许
4
鸡汤 少许
5
盐 少许
6
胡椒粉 少许
方法/步骤
1
冬瓜、肉皮切小块，黄瓜、火腿切薄片，木耳撕小块备用。
2
炒锅倒少许油，爆香葱姜末。
3
加入冬瓜块翻炒。
4
把过了油的冬瓜块倒入煮开的鸡汤中。
5
冬瓜煮上10分钟后，加入木耳和肉皮继续煮。
6
汤滚开5分钟后，再放入黄瓜、火腿片，加一些盐、胡椒粉调味即可关火。
上一篇：三鲜美味的骨头汤