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三鲜美味的骨头汤

三鲜美味的骨头汤不仅好喝而且特别的补身子!家中有老人,儿童,孕妇,病人都可饮用,好喝,用方便去做,取材现成,老少皆宜。不要给小于6个月的宝宝直接吃!有大人看管下使用。
食材
1

胡萝卜 根据水适量

2

大棒骨 适量

3

姜葱 少许

4

醋 少许

方法/步骤
1

将洗干净的骨头放到盆中,注意不要有杂志。

2

用热水去冲泡1小时左右,半小时换一次水。

3

然后再放入锅中,锅中要加是凉的水2/3左右注意时凉水下锅。

4

等水开锅后,要用大火据需加热沸腾,这时候锅中会有大量漂浮的沫沫,要及时清理干净。

5

撇干净沫沫后加入葱姜段,然后保持中火沸腾。

6

等锅中显露出白色时,就成功一半了,然后用小火在熬上1.30小时左右,既方便又好喝。

7

最后根据个人口味可以再锅内放入2—3勺鸡精来增加食欲哦!口感更好!

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