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教你怎样做香脆的盐焗花生

此盐焗花生做法简单通俗易懂一看就会,做出的盐焗花生香脆可口回味无穷,好吃到爆根本停不下来。
食材
1

生的花生仁 250克

2

食盐 50克

方法/步骤
1

把花生仁洗干净然后用水浸泡5分钟

2

把水倒干放到炒锅里用中火翻炒一分钟直到把水炒干,注意是不用放油的哦。

3

把花生仁上的水分炒干后放入50克的食盐进行翻炒。

4

用中火翻炒可以看到白色的食盐会慢慢变色,先变成黄色。

5

当炒到一定程度食盐会变成黑色的时候要改用小火炒了 ,再用小火翻炒1分钟就可以出锅了。

6

就这样香脆可口的盐焗花生就这样诞生啦,可以看到花生仁表面有一层淡淡的 白色盐看起来很粉嫩,出锅后放置10分钟让其降温口感更佳更脆口。

注意事项

刚出锅的盐焗花生温度高待其降温后再食用以免烫口

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