香菇酱风味独特，营养丰富，很多人都喜欢，尤其是小朋友，香菇酱与鸡的结合，使鸡丁简简单单的就变成了美味，真的很好吃。
食材
1
鸡脯肉 180g
2
油 适量
3
香菇酱 适量
4
黄瓜 适量
5
胡萝卜 适量
6
芝麻油 适量
7
姜 适量
8
葱 适量
9
蒜 适量
方法/步骤
1
鸡脯肉切成丁
3
胡萝卜与黄瓜也切成丁备用
4
锅中入少许油烧热，加入葱姜蒜炒香
5
加入胡萝卜黄瓜丁略炒
6
加入腌制好的鸡肉快速翻炒均匀
7
等鸡肉略变白，加入原味的香菇酱。
8
加入少许水淀粉
9
关火后，加入少许芝麻油调味即可
注意事项
1
香菇酱本身有咸味，所以可不必再放盐。
2
肉变白即熟，一定不要炒老
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