冬季是进补的时节,羊肉为首选,寒冷的冬季,吃一碗热气腾腾的羊肉萝卜汤,全身都暖暖的,羊肉萝卜汤做法也比较简单。
食材
1
羊肉 适量
2
白萝卜 适量
3
老姜 适量
4
料酒 适量
5
香菜 适量
6
盐巴 适量
方法/步骤
1
选择带骨的羊肉切块洗净备用
2
把羊肉过水,去除血水洗净捞出
3
白萝卜洗净削皮,切块备用
4
锅内加水,把羊肉加进去,再加入适量的料酒和姜片,大伙烧开转至小火炖煮
5
待羊肉炖煮八分熟的时候加入白萝卜煮熟,最后加入盐巴和香菜调味即可出锅
羊肉 适量
白萝卜 适量
老姜 适量
料酒 适量
香菜 适量
盐巴 适量
选择带骨的羊肉切块洗净备用
把羊肉过水,去除血水洗净捞出
白萝卜洗净削皮,切块备用
锅内加水,把羊肉加进去,再加入适量的料酒和姜片,大伙烧开转至小火炖煮
待羊肉炖煮八分熟的时候加入白萝卜煮熟,最后加入盐巴和香菜调味即可出锅