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羊肉萝卜汤——滋补汤

冬季是进补的时节,羊肉为首选,寒冷的冬季,吃一碗热气腾腾的羊肉萝卜汤,全身都暖暖的,羊肉萝卜汤做法也比较简单。
食材
1

羊肉 适量

2

白萝卜 适量

3

老姜 适量

4

料酒 适量

5

香菜 适量

6

盐巴 适量

方法/步骤
1

选择带骨的羊肉切块洗净备用

2

把羊肉过水,去除血水洗净捞出

3

白萝卜洗净削皮,切块备用

4

锅内加水,把羊肉加进去,再加入适量的料酒和姜片,大伙烧开转至小火炖煮

5

待羊肉炖煮八分熟的时候加入白萝卜煮熟,最后加入盐巴和香菜调味即可出锅

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