又是一年冬天到，冬天吃羊肉那是最好的享受了，不仅补阳暖身，还大补呢！很多时候人们都会用羊肉炖白萝卜。那怎么在家做羊肉萝卜汤呢
食材
1
羊肉 2000g
2
白萝卜 1000g
3
枸杞 10g
4
葱 15g
5
姜 15g
6
白酒 20g
7
胡椒粉 10g
8
盐 10g
方法/步骤
1
1.白萝卜去皮切块备用
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2.羊肉切块备用，羊肉可以切大块一点
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3.把切好的羊肉放入锅中焯掉血沫
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4.烧开之后捞出，用清水冲掉血沫待用。
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5.把焯掉水的羊肉盛到高压锅中，加适量的盐，再加几块西红柿。 注：1，西红柿一定要用是提鲜的关键。
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6.用大火压30分钟左右关火，等气完全散去能打开锅盖，这时候放入白萝卜
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7.用小火慢慢煲，差不多40分钟的样子萝卜熟了，按口味放入食盐即可出锅
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一道美味的羊肉萝卜汤就好了，赶快来一碗暖暖身子吧
步骤总结：
1.萝卜切块备用2.羊肉切块焯水备用3.放入高压锅中压制30-40分钟即可
注意事项
1.羊肉一定要焯水，避免膻味很重
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