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豌豆尖怎么做 豌豆尖家常菜做法

豌豆尖就是豌豆种出来的嫩叶,炒吃也可以,煮清汤也可以。
工具/原料

豌豆尖一把

方法/步骤
1

如图下所示:将豌豆老的部位去除,只要尖尖,豌豆尖的丝丝也要去除。用清水清洗干净。

3

如图下所示:水涨后将豌豆尖放入锅内。

4

搅拌均匀,加入小勺香油(6克)

5

豌豆尖比较好煮,水涨后就可以吃了。在出锅的时候加入1克食盐。

6

根据个人喜欢,可以在豌豆尖里放豆腐,也可以放肉沫。

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