花生含有丰富的脂肪酸、蛋白质及维生素E等营养元素，具有健脾和胃降血压的作用。常吃花生可以延缓衰老。今天我来炒花生，香脆花生的家常做法？
食材
1
花生 适量
2
食用油 适量
3
盐 少许
方法/步骤
1
准备一盘红衣花生。
2
锅洗净蒸干放入适量的食用油，然后放入花生。
3
翻炒一会儿，会有生花生的味道，继续翻炒。
4
随着油温的升高，要不停的翻炒花生。炒至飘出花生的香味，关火。
注意事项
1
炒花生要小火，注意火候。
2
随着油温的升高，要不同的翻炒花生，避免花生炒糊。
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