毛豆用盐水煮起来是一道别具特色的下酒小菜呢，不仅营养丰富而且色泽碧绿，吃起来回味不绝，都挺诱人
食材
1
花生 300G
2
毛豆 300G
3
清水 适量
4
盐 适量
5
八角 适量
6
花椒 适量
7
干辣椒 适量
方法/步骤
1
毛豆花生泡洗干净放入锅内
2
放水后放盐
3
放花椒八角
4
放干红椒
5
搅匀
6
盖上盖子用大火烧
7
烧开后转成小火
8
煮上二十来分钟即可入味
注意事项
想要入味，还可以事前浸泡上半个小时再煮
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