冬天嘛就得吃点暖胃的
食材
1
牛腩 一斤
2
萝卜 一个
3
姜 适量
4
葱 适量
5
植物油 适量
6
生抽 适量
7
老抽 适量
8
盐 适量
9
炖肉粉 适量
方法/步骤
1
先把萝卜切成块
2
然后牛腩也切成块
3
把牛腩焯一下水
4
起锅烧油葱花姜爆锅,然后放牛腩,加料酒生抽,老抽,炖肉粉等
5
在牛腩中加适量水
7
把牛肉炖软烂了,加萝卜,盖锅炖15分钟左右,吸收汤汁,即可出锅
牛腩 一斤
萝卜 一个
姜 适量
葱 适量
植物油 适量
生抽 适量
老抽 适量
盐 适量
炖肉粉 适量
先把萝卜切成块
然后牛腩也切成块
把牛腩焯一下水
起锅烧油葱花姜爆锅,然后放牛腩,加料酒生抽,老抽,炖肉粉等
在牛腩中加适量水
把牛肉炖软烂了,加萝卜,盖锅炖15分钟左右,吸收汤汁,即可出锅