1.水开后入瘦肉、生姜、八角、料酒汆出血水,捞出肉块洗净; 2.南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小,玉米须打结; 3.所有材料放入炖锅,一次性加适量的水,大火煲开,小火慢煲1个小时以上; 4.打开盖入西红柿块,撒少许盐继续煲20min即可。
食材
1
瘦肉 适量
2
南瓜 适量
3
玉米 适量
4
青苹果 适量
5
胡萝卜 适量
6
西红柿 适量
7
食用油 适量
8
生姜 适量
9
八角 适量
10
料酒 适量
11
盐 适量
方法/步骤
2
南瓜、玉米、青苹果、胡萝卜、西红柿处理成适当大小,玉米须打结;
3
所有材料放入炖锅,一次性加适量的水,大火煲开,小火慢煲1个小时以上;
4
打开盖入西红柿块,撒少许盐继续煲20min即可。
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