家常素汤清淡不失营养。下面做个菠菜鸡蛋汤。
食材
1
菠菜 一小把
2
鸡蛋 两个
3
葱花 少许
4
油盐香油 适量
方法/步骤
1
将菠菜洗净,切段。
2
将鸡蛋打散。
3
切好葱花,
4
热锅熟油,放入葱花爆香。
5
加水,大火。水将开时淋入鸡蛋液。
6
放入菠菜,加盐,开锅即可。
7
滴入香油,盛到碗中就可以喝了。
菠菜 一小把
鸡蛋 两个
葱花 少许
油盐香油 适量
将菠菜洗净,切段。
将鸡蛋打散。
切好葱花,
热锅熟油,放入葱花爆香。
加水,大火。水将开时淋入鸡蛋液。
放入菠菜,加盐,开锅即可。
滴入香油,盛到碗中就可以喝了。