自己动手做的清蒸鲍鱼，味道好，价格也相对外面，而且操作简单，下面我就分享一下自己做清蒸鲍鱼的经验吧！！
食材
1
鲍鱼 10只
2
粉丝 30g
3
姜 适量
4
葱 适量
5
蒜 适量
6
适量 适量
方法/步骤
1
将买回来的鲍鱼清洗干净（一般你在买的地方店家会帮你处理好，你只需回家洗干净就可以了）将姜、蒜切粒，葱切成一小段
2
锅内烧水，水开后将粉丝放入，烫熟后捞出，放置在碟子上备用。
3
将处理后的鲍鱼放在粉丝上面，撒上姜末、蒜末、葱花放在一边备用
4
取出一个碗，将适量的料酒、盐、味精、鲍鱼汁、酱油混合在一起搅拌均匀后倒到鲍鱼上，腌制约10分钟。
5
锅内烧水，大火煮沸,将鲍鱼放到锅里上蒸3分钟即可.
注意事项
时间必须要掌握好,不能超过三分钟.
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