多语言展示
当前在线:1260今日阅读:117今日分享:28

如何做番茄打卤面?

小时候妈妈最喜欢做的一道菜,爱的味道一直在传递,快来试下看是不是记忆中的味道吧~
食材
1

面 200克

2

鸡蛋 2个

3

番茄 3个

4

青豆 50克

5

葱 适量

6

盐 适量

7

玉米粒 30克

8

酱油 少量

9

盐 适量

方法/步骤
1

首先锅中倒油,油热将鸡蛋倒入,打散,备用;

2

然后将番茄切丁,葱花下锅炒出香味,倒入番茄丁,加水不断翻炒,倒入青豆玉米,倒入少量酱油,盖上盖子直至番茄成糊状;

3

之后鸡蛋倒入,放少许的盐,卤就做好了;

4

然后准备煮面条,水烧开下面条,稍微放一点盐;

5

面条煮熟过一遍凉水,放在碗中;

6

最后浇上西红柿卤汁,准备开吃。

注意事项
1

番茄切的越小,卤汁越容易成果。

2

卤汁可以适当咸一点,不然面条容易没有味道。

推荐信息