最近，妈妈在我家，我都没机会下厨了，所以都没菜可拍了。而且因为天气冷，很多时候都是吃火锅。这个黄豆鸡脚汤，我只拍到原材料和成品了，呵呵，早上我去上班前拍了煲汤的材料，晚上回来拍的成品。黄豆是妈妈自己种的，黄豆跟鸡脚配搭的味道还是很不错的，营养又好，黄豆的植物蛋白含量非常丰富，鸡脚可是美容的好东东哦，含丰富的胶原蛋白。把煲过汤的鸡脚捞起，用生抽、白糖煮煮，就是一道美味的菜了，有汤有菜，一举两得，多方便呀，再炒个青菜可以了呀？****************************************************************************黄豆鸡脚汤材料：黄豆大约100克，鸡脚8只，甜玉米一只。做法：1：鸡脚剪掉指甲，放进加了白酒、姜片的水里，煮开后捞起，冲洗干净；玉米 切成段；黄豆洗干净。2：汤锅里倒进5~6碗水，把黄豆和玉米放进去大火煲开，转中小火煲半个小时；3：加入飞过水的鸡脚，大火煲至水再次煮开后，转中小火煲1个小时；4：放盐调味即可。依依经验分享：1：鸡脚很容易就煲烂，所以先放黄豆煮半个小时再放鸡脚；2：汤煲好以后，捞起鸡脚，热油锅，放进鸡脚，放点生抽、白糖炒匀，放上2勺汤水， 煮开后装盘，就是一个很不错的酱油鸡脚了；3：煲汤的水里根据自己家里人口多少来调整，材料也应该相应增减哦。*************************************************************************依家更多汤水请点击文字查看做法：老黄瓜薏米汤赤小豆粉葛煲鲮鱼汤玉米胡萝卜骨头白萝卜骨头汤无花果清补凉排骨汤黄豆菜干骨头汤粉葛眉豆骨头汤沙葛绿豆脊骨汤剑花胡萝卜骨头汤老母鸡玉米汤牛蒡骨头汤雪莲果骨头汤 眉豆莲藕骨头汤
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