甘蓝营养元素很丰富如优质蛋白，纤维素，矿物质，维生素等等， 吃紫甘蓝可以补充营养，强身健体
方法/步骤
1
把孢子甘蓝用清水洗干净。
2
摘掉不新鲜的叶子，切除根部。
3
用刀从孢子甘蓝中部对半切开
4
将切好的所有孢子甘蓝放入大碗中，淋入橄榄油，撒上胡椒粉、花椒粉和盐，用橡胶勺搅拌均匀。
5
将锡纸铺在烤盘上。（此步骤是为了使烤盘更好清洗，不介意的同学可以不铺锡纸）
6
将拌好的孢子甘蓝倒入铺好锡纸的烤盘中，确保每一颗都背部朝上，芯部朝下。（不用在乎每颗之间的间距，多的话铺密一点，少的话间隔大一点，都无所谓）
7
差不多这个状态就可以取出，淋上醋和蜂蜜。（看着像烧焦了，其实没有任何苦味，非常焦脆可口。不喜欢太焦脆的，可以减少烘焙时间，不用等到这个颜色再取出，可以早拿出来，但表皮不焦脆的个人觉得不是很好吃。装盘享用吧。（卖相不那么好，但味道...你懂的）
注意事项
适量食用甘蓝，富含膳食纤维，一次过多食用会导致过度促进肠胃蠕动，可能会导致腹泻
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