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育儿宝典:[3]七到八个月宝宝菜肉粥制作

七个月到八个月大的宝宝一餐的菜肉粥大概是大半碗粥、1-2汤匙菜蓉、1汤匙碎肉或鱼、少许植物油,让宝宝吸收多元不饱和脂肪,帮助脑部和身体发展。谨记,在处理食物前一定要先洗手。
方法/步骤
1

首先是烹调白米粥。烧沸适量的水,加入已浸泡号的白米,用大火煮沸后转为中慢火。期间要不停地搅拌,看到稠度差不多了就可以关火。

2

处理菜蓉的时候先要将菜洗干净,用水浸泡一小时,然后摘取嫩叶,用沸水煮一分钟以消除有害的化学物质,然后将菜叶切碎至合适的粗细。

3

给宝宝吃的肉丝要弄的碎一些,可以先将洗干净的肉块放进冰箱里冷藏,这样会比较容易切成薄片。把少量凉开水混合在肉碎里,然后搅拌,一面肉碎粘在一起。

4

将做好的肉碎加入煮好的白粥里,一遍搅拌一遍加入,待肉碎煮熟后,就可加入已经准备好的菜蓉,煮的差不多了宝宝就可以吃了。

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