面条是我们经常吃的,它不但营养,而且快速成品,节约我们不少时间。那怎么煮出筋道弹牙的面条呢?下面小编就分享一下。
食材
1
面条 200g
2
瘦肉 100g
3
娃娃菜 200g
4
大蒜 1颗
5
酱油 适量
6
食盐 适量
7
蚝油适量 适量
8
花生油 适量
方法/步骤
1
首先把面条放到盘里,在锅里放入三分之一的清水。
2
等锅里水开后,把面条下锅。
3
面条下锅后用筷子缓慢的搅拌,防止粘锅,煮2分钟捞出备用。
4
锅里另加入三分之一的清水,煮开后加入适量的花生油,倒进瘦肉和大蒜,煮上2分钟。
5
2分钟后加人面条和娃娃菜,大火煮2分钟,开始调味,加入适量的蚝油和酱油,最后加入适量的食盐。
6
出锅,一碗色香味俱全的面条就煮好了。
注意事项
1
面条不能煮太久,不然就不好吃了。
2
可根据自己爱好进行添加食材和调味品。