我个人是很喜欢下厨自己煮面吃的,最喜欢吃的就是猪杂面了,肉多分量足,而且味道还相当的棒,下面我就废话不多说了,开始我们的教学课吧。
食材
1
猪腰 一个
2
猪肉 适量
3
猪肝 适量
4
粉肠 适量
5
西红柿 1个
6
青菜 适量
7
葱花 适量
方法/步骤
1
首先,我们要把这些肉、青菜、西红柿都清洗干净后,切好放着备用。
2
然后,我们就可以起火热锅,放入油然后在放入西红柿翻炒,把西红柿炒溶,你会发现都是西红柿的汁,看这都有食欲。
3
接着,往锅里加清水或者是汤水都可以,根据你煮面的多少来适当添加,多点无所谓,少了就不好了。这个时候就可以放盐和鸡精了,根据自己口味放就行。
4
等水被少开以后,你会发现这西红柿汤非常的有光泽,然后我们开始放入面条煮。面条要不听的搅拌一下,不然会粘成一团。
6
在放入我们准备好的肉类食物,搅拌均匀。因为这些肉是非常容易熟了,所以我们都是最后才放,一下就可以出锅了,煮太久的话肉就老了不好吃了。