家常鳕鱼柳怎么做的做法非常简单易学。如果鳕鱼柳怎么做怎么做好吃,鳕鱼柳怎么做的家常做法如何做一直困扰着你,小编分享鳕鱼柳怎么做的家常做法大全,用最短的时间让你学会鳕鱼柳怎么做的做法。
食材
1
黑胡椒粉 20g
2
鳕鱼肉 250g
3
香菜 半颗
4
柠檬汁 数滴
5
姜 一小块
6
生抽 半勺
7
白酒 半勺
8
耗油 半勺
方法/步骤
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1. 部分备料，姜，香菜只用图中一部分。
2
2. 鳕鱼冲洗一下，用厨房纸蘸干水份。
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3. 开始腌制鱼肉~姜几片切碎末，放入盆里。
4
4. 半勺白酒或料酒，半勺生抽，半勺耗油。
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5. 黑胡椒粉研磨五下。
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7. 酱料正反面抹匀腌制20分钟。
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8. 平底不粘锅热锅，倒入少许橄榄油。
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9. 把鱼肉放进锅里小火慢煎，一面煎黄再翻面。
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10. 翻面，撒点香菜碎，两面都煎黄了即可，摆盘后可根据口味再滴点柠檬汁，撒点香菜碎，黑胡椒。
注意事项
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