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果凝多果卷的家庭制作方法

小时候女儿最爱吃果凝多果卷,那种酸酸甜甜的味,很开胃,菠萝水果卷吃起来也是酸酸甜甜的,小朋友最喜欢了
食材
1

菠萝 1个

2

细白糖 125克

方法/步骤
1

菠萝去皮洗净

2

将菠萝切成块状

3

用淡盐水泡10分钟

4

将菠萝捞起沥干水份,放入料理机打成果泥

5

打好的果泥倒入面包桶内

6

加入细砂糖

7

启动面包机的果酱功能,时间设为1小时

8

将炒好的果泥倒入不粘烤盘内,不用垫油纸,直接倒入烤盘

9

用刮板把果泥刮平

10

烤箱预热100度,再将果泥放入烤箱低温烘烤

11

烘烤至果泥干身,放凉后直接能揭开

12

然后用剪刀或者刀子切成条状

13

最后卷起即可食用

注意事项
1

烘烤果卷的时间具体是多少,要根据果泥的干湿度来决定,不能一规而论,所以在烘烤时间上我没明确写上,我是100度烘烤了3小时

2

菠萝是比较酸的水果,可以在基本糖的份量上添加适合自己甜的份量

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