今天来教大家如何做好吃的拉条子
食材
1
中筋面粉 300g
2
水 适量
3
盐 2g
4
油 适量
方法/步骤
1
面粉加盐加水和成团，放置，醒面
2
醒面20分钟左右，把醒好的面再揉一揉，揉成光滑的面团，再醒面15分钟左右，把面压扁切成长条
3
涂抹适量食用油在表面，搓成长条，记得盖上保鲜膜哦
4
盘子抹油，把长条绕在盘子上，用刷子在表面刷上油
5
盘好面后盖上保鲜膜，放置30分钟左右
6
拉面吧！少了一步拉面的照片，完了补上
7
煮两分钟左右，出锅过凉水
8
拌上自己喜欢的菜，就可以吃了
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以上就是小编为大家带来的拉条子做法，小伙伴在家可以自己尝试哦