鸡爪 - 鸡爪的营养价值颇高,含有丰富的钙质及胶原蛋白,多吃不但能软化血管,同时具有美容功效
食材
1
鸡爪 680g
2
植物油 30ml
3
桂皮 2段
4
姜片 30ml
5
料酒 1勺
6
八角 3个
7
海鲜酱油 4勺
8
花椒 少许
9
生抽 2勺
10
香叶 少许
11
老抽 1-2勺
12
冰糖 5块
13
十三香 小半勺
方法/步骤
2
生抽,老抽,酱油,料酒调好
3
冰糖,十三香,香叶,姜片,八角备好。
4
锅中热油翻炒鸡爪。
5
加入料汁。 加入开水没过鸡爪,加入备料。
6
大火烧开小火慢炖。收汁。
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