醋溜西葫芦好吃又营养,今天就教大家如何做。
食材
1
西葫芦 一个
2
葱 适量
3
蒜 适量
4
十三香 适量
5
料酒 适量
6
白醋 适量
7
生抽 适量
方法/步骤
1
准备一个西葫芦
2
西葫芦洗净去皮切片
3
葱蒜切成丁
4
炒锅放油,加入花椒及葱蒜爆香
5
加入西葫芦翻炒
6
加入生抽,料酒翻炒
7
翻炒六分熟加入白醋
8
西葫芦炒熟后加入十三香及食盐后即可出锅盛盘
注意事项
食盐要最后放入,不然西葫芦会出水
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