现在新鲜的糯米做的年糕又多起来了，青菜又是最好的季节，不用打农药都是没有虫的，所以青菜炒年糕作为早点那是再好不过了，做起来吧。
食材
1
年糕 250g
2
青菜 100g
3
油 50m'l
4
盐 10g
方法/步骤
1
切好青菜和年糕，把菜叶和菜梗分开放。
2
起油锅，可以放入辣椒调味
3
待油锅开了，先放入菜梗进行翻炒。
4
然后放入年糕和菜叶进行翻炒
5
待菜炒瘪了，年糕变软了，就放入水加盖烧开，然后放入少许盐调味。
6
水烧得差不多了，就可以起锅了。
注意事项
水不用放太多，青菜变黄就不好看了。
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