鸡肉的营养价值很高,并且肉质细嫩,滋味鲜美,适合多种烹调方法,并富有营养,有滋补养身的作用。鸡肉的烹制方法很多,可烧、可烤、可炖、可做凉菜...
食材
1
鸡肉 800克
2
土豆干 200克
3
油 适量
4
盐 适量
5
葱花 适量
6
大料 适量
7
干辣椒 适量
8
五香粉 适量
方法/步骤
1
准备剁好的鸡肉，泡好的土豆干。
2
切好适量的葱花。
3
锅中放入干辣椒，大料炒香。
4
放入鸡肉，炒至变色。
5
放入葱花。
6
倒入适量的老抽。
7
加入适量的清水。大火烧开。
9
放入盐。
10
汤稠时放入葱花，即可。
注意事项
鸡肉的营养价值很高,民间有“济世良药”的美称。
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