浓浓的汤汁,劲道的拉面,清香的南瓜,软黄的土豆,经过一个小时的熬煮,吃食或者喝汤,或者做菜就饭都是极好的。
食材
1
小南瓜 半个
2
面粉 150克
3
小土豆 5个
4
葱 一根
5
干辣椒 4个
6
姜 一块
7
大蒜 5瓣
方法/步骤
1
面粉加水柔成团醒20分钟
2
南瓜洗净切块
3
土豆削皮切块煮7分熟
4
大蒜切片
5
辣椒和姜切小块
7
热锅放适量油,下姜蒜辣椒,炒香放入土豆和南瓜翻炒,加水煮开(煮到南瓜和土豆都软了),加入面块条。
8
面块煮熟后,加入葱花起锅。
注意事项
1
面不要揉的太干,不然面块很硬
2
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