用电饭煲做汤,密封性比汤锅好,不会使厨房闷热,而且简单方便,非常适合夏天。
食材
1
猪排 500克
2
盐 适量
方法/步骤
1
将猪肋排泡除血水,沥净。南瓜切小块,葱蒜切片备用。
2
把排骨放入葱姜水中,煮沸焯水。
3
撇去浮沫,将排骨捞出,和南瓜一起倒入IH降糖电饭煲内胆中。
4
加适量水,倒入少许盐、料酒和生抽调匀。
5
盖好盖子,功能选择“煲汤”,默认的设置时间是2小时,按“—”调整至1小时,启动。
6
完成后盛出就可以吃啦。排骨软烂不腻,南瓜软糯适口,汤汁清澈微甜。
7
南瓜排骨汤成品图
注意事项
注意安全
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