老公儿子最爱——美味鸡肉卷!
食材
参见步骤 适量
方法/步骤
1
面粉用一半热水,一半冷水和成半烫面。和好醒面半小时,搓成长条切成均匀大小
2
擀好的面饼用平底锅两面饹熟
3
所有的面饼饹好备用
4
腌好的鸡肉粘满干淀粉准备下锅炸
5
油烧至六成热下锅炸至金黄捞出
6
黄瓜洗净去皮切条
7
生菜洗净控干水份
8
儿子比较喜欢沙拉酱和番茄酱,如果不喜欢也可以用甜面酱代替
9
面饼平铺抺上酱,放上准备好的菜和鸡腿肉,用力的卷起来,卷时用点力,太松卷饼会散开
参见步骤 适量
面粉用一半热水,一半冷水和成半烫面。和好醒面半小时,搓成长条切成均匀大小
擀好的面饼用平底锅两面饹熟
所有的面饼饹好备用
腌好的鸡肉粘满干淀粉准备下锅炸
油烧至六成热下锅炸至金黄捞出
黄瓜洗净去皮切条
生菜洗净控干水份
儿子比较喜欢沙拉酱和番茄酱,如果不喜欢也可以用甜面酱代替
面饼平铺抺上酱,放上准备好的菜和鸡腿肉,用力的卷起来,卷时用点力,太松卷饼会散开