凤梨木耳鸡翅营养美味,好吃不贵,真的实惠!
食材
1
鸡翅 6个
2
凤梨 半个
3
木耳 3大朵
4
姜丝 约5片的量
5
葱白 3只切段
6
酱油 适量
7
冰糖 适量
8
醋 少许
9
水 1量米杯
方法/步骤
1
鸡翅先用滚水川烫过,木耳切丝,凤梨切小块
2
开中火下葱白跟姜丝爆香,等香味出来又点微焦就可以下鸡翅
3
鸡翅双面煎上色就可以把木耳,凤梨放入,再加入水跟酱油,冰糖(砂糖也可以)
4
待滚转小火,炖煮时要把鸡翅偶尔翻面让双面都入色入味,炖煮一下加入少许醋提一下酸味,如果不小心加太多可以加点糖
注意事项
1
油放的量要适当
2
用小火
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