鸡肉卷，是一种用烙饼卷着鸡肉，方便快捷的快餐，营养含量达到50%。在其中加一点绿色蔬菜可以有更多的营养，一款老少皆宜的食物。
食材
1
鸡胸肉 1块
2
全麦粉 适量
3
快熟燕麦粉 适量
4
鸡蛋 1个
5
牛奶 适量
6
黄瓜 半棵
7
胡萝卜 1棵
8
红椒 1个
9
生菜 半棵
10
盐 少许
11
胡椒粉 少许
12
生抽 少许
13
甜面酱 少许
方法/步骤
1
黄瓜、胡萝卜、红椒切成细丝备用。
2
全麦粉和快熟燕麦粉加鸡蛋牛奶打成浆糊，撒少许盐备用。
3
把调好的浆糊放到不粘锅上摊制成饼。
4
鸡胸肉用盐、胡椒粉和生抽腌制5分钟，然后放到锅里煎熟，然后盛出来切成肉条备用。