披萨是小伙伴们经常吃到的食物,那么我们如何用烤箱做出美味的披萨呢?下面就和大家来分享一下。
食材
1
菠萝 1个
2
青椒 1个
3
圣女果 50克
4
蘑菇 50克
5
面粉 500克
6
玉米油 12克
7
酵母 4克
8
糖 20克
9
盐 10克
方法/步骤
1
将面粉170克、酵母4克、糖和盐3克加入到盆中。
2
分三次加入90克清水。
3
分三次加入12克玉米油。
4
搅拌成絮状,揉成光滑面团。
5
贴上保鲜膜,发酵50分钟。
6
将青椒切块。
7
圣女果切块。
8
蘑菇切块。
9
菠萝切块。
10
面团发酵好后,取出面团,擀成烤盘大小。
12
放入烤箱,烤15分钟后取出。
13
烤好后取出,涂抹披萨酱。
14
放上事先准备好的食材,烤熟即可。