披萨越来越受到大家的欢迎，也越来越多的人开始学习这一技能。现在，让我们来学习一下如果用烤箱来做披萨吧。
食材
1
高筋面粉 140克
2
底筋面粉 60克
3
水 110克
4
橄榄油 14克
5
细砂糖 10克
6
酵母 2克
7
盐 1克
8
洋葱 1个
9
大蒜 1个
10
番茄酱 半包
11
虾仁 8个
12
青红辣椒丝 适量
13
马苏里拉芝士碎 适量
14
番茄 2个
方法/步骤
1
首先用面包机将面粉、水、酵母等发酵成面团，搓成披萨面饼。
2
将披萨面饼用叉子叉成很多均匀的小洞。
4
把披萨放进烤箱，烤箱上下210度，预热10分钟，烤15分钟。
5
把披萨拿出来，切开，享受美味食物。
注意事项
芝士碎一定要放够，这是很关键的一步。