火鸡小披萨
食材
1
面粉 500g
2
火腿 3根
3
酵母 3g
4
橄榄油 适量
5
披萨酱 适量
6
青椒、红椒、黄椒 适量
7
马苏里拉芝士 200g
8
葡萄干 适量
方法/步骤
1
水加入面粉加入酵母、油，揉成光滑面团
2
发酵两倍大，揉出气泡，分成剂子，擀薄后放入烤盘
3
准备食材
4
面团稍微发酵半个小时，插孔
5
涂抹披萨酱，撒芝士，火腿切成片。用大火腿当火鸡身体、中火腿当头部和翅膀、小火腿当最外层装饰摆放好
6
三色椒切好充当翅膀和嘴，葡萄干当眼镜
7
烤箱预：上210，下190烤20分钟
8
烤好取出冷却开动
注意事项
面团要用发酵的面团，这样口感松软，如果要吃硬底的，再擀薄一点
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