番茄豆腐属于高血压食疗药膳食谱之一，对改善症状十分有帮助 特色：口味鲜美，营养丰富，有益健康
工具/原料
1
原料：豆腐 150克 番茄 150克
2
配料：水淀粉适量 色拉油适量 番茄酱适量 白糖适量 精盐适量
步骤/方法
1
将番茄清洗干净，去蒂，将其中5粒对半切开，剩下的切成末备用
2
将豆腐清洗干净，切成九个小块，放入热油锅中煎，煎成两面呈金黄色时
4
把对半切好的下西红柿，分别放在煎好的豆腐上
5
撒上精盐，放在蒸锅中蒸5分钟
6
锅中倒入番茄末，番茄酱，白糖，精盐，适量水烧开
7
再用水淀粉勾芡，盛出，淋在蒸好的豆腐上即可
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