豆腐为补益清热养生食品，番茄有清热生津、养阴凉血的功效。番茄和豆腐搭配食用，简单有营养，而且清燥热～
食材
1
番茄 1个
2
豆腐 500克
3
青豆 80克
4
番茄酱 半汤勺
5
白砂糖 2克
6
淀粉 3克
7
蚝油 半汤勺
8
葱 2棵
9
盐 1小勺
步骤/方法
1
准备食材
3
加入少许油，青豆先炒至断生，盛出备用
4
锅中在倒入油，加入番茄和番茄酱翻炒，炒出汁
5
在放入青豆继续翻炒，加入盐和白砂糖
6
倒入豆腐加入清水炖煮15分钟至入味
7
加入蚝油调味
8
淋入水淀粉
9
汤汁浓稠时加入葱花即可出锅