昨天圣诞节，也是我家户主、我亲爱的老公的生日，嘿嘿。早晨起来给他煮了生日面。这个面用了前几天煮的大骨汤，大骨汤除含丰富的蛋白质、脂肪、维生素外，还含有大量磷酸钙、骨胶原等。用这样一碗营养丰富的面条祝老公生日快乐。
食材
1
面条 200g
2
大骨汤 适量
3
黑木耳 50g
4
鸡蛋 2个
5
盐 适量
6
鸡精 适量
方法/步骤
1
将芸豆择洗干净，切碎。黑木耳切丝
2
锅中放少许油，将芸豆炒至半熟
3
加入黑木耳
4
将已成冻的骨汤倒入
5
开大火，骨汤即化成水，再加入少许水煮开
6
锅中骨汤开后，将打碎的鸡蛋倒入，加适量的盐调味，打卤面的卤子就做好了
7
煮骨汤的同时，将面条煮熟
8
将菜卤浇到面条上即成