百合可以宁心安神,作为深秋养生十分不错。
红枣为补养佳品,食疗药膳中常加入红枣补养身体,滋润气血,蜜汁红枣百合,可调理失眠,清热去火,气血双补。
食材
1
红枣 250克
2
干百合 10克
3
食用油 适量
4
白糖 适量
方法/步骤
1
食材:红枣、干百合。
2
百合放入清水里充分泡发好。
3
大枣放入水里泡软。
4
大枣跟百合放入碗里。
5
锅里放入适量的水,大火烧开,放入大枣、百合蒸十五分钟。
6
.放入白糖,少量的水拌匀,熬成糖水。
7
用勺子拌至糖熬粘稠成蜜汁。
8
把蜜汁浇在蒸熟的大枣、百合上面即可。
注意事项
干百合的快速泡发:干百合洗净,放入碗里,倒上适量开水,加盖浸泡30分钟。
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