挑战自制力的牛排骨肉汤

牛排骨 500克

白萝卜 250克

葱，大蒜 2根

香菜 3根

姜 五片

酱油 2勺

花生油，老抽，柱侯酱，白砂糖，料酒 各一勺

胡椒粉 半勺

卤料包 十分之一袋

把牛肉排骨煮熟。把白萝卜切成块。把生姜、红洋葱头、大蒜、葱和香菜切成块

用花生油炒姜片、红洋葱、大蒜、八角

然后放牛排骨炒二三分钟，加入酱油二勺，老抽柱侯酱料酒各一勺，放中小火炒五分钟。再加一点白砂糖炒一二分钟上色，如图所示就可以了。

放入汤锅中，加入白萝卜，用水盖住排骨和白萝卜，煮开，用小火烧开。。

这是完成的照片。我在汤锅里煮了90分钟。这肉不太烂。我喜欢有点难。最后，加入胡椒、洋葱和芫荽来增加味道。？如果你觉得汤清淡，可以加点盐。毕竟，每个人都有不同的品味。我想没关系。当然，这取决于数量。我没有高压锅。如果我把压力锅按20或30分钟，肋骨就会腐烂

吃不完，就留来第二天煮面吃。面条也是我自己做的，??加了面条就要放点盐，不然不够味。