绿豆饼是炎热的一款经典小吃，甜甜的，放入冰箱冷藏，冰冰凉凉的非常解暑，那么绿豆饼怎么来做呢
食材
1
绿豆 50g
2
油 10g
3
白糖 25g
方法/步骤
2
一个小时后，绿豆煮烂。捞出绿豆，剩下的绿豆汤可以加入白糖凉一会再喝。绿豆沥干水分，倒入碗中。
3
用小瓶子压碎成绿豆泥，或者倒入压榨机中再次碾碎。绿豆泥变得比较细腻了。
4
热锅加入一勺油，一勺糖，糖融化后加入绿豆泥，改小火慢慢翻炒至干。绿豆结成团状，趁热捏成饼状，放入模具中，凉透，绿豆饼做好了！再放入冰箱冷藏2各小时即可食用。甜甜软软的非常好吃！
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