我在以前说过:就数黑豆粥难做,只要做好黑豆粥,所有豆粥都会做好。请大家注意。
食材
1
薏米 150克
2
黑豆 50克
3
赤小豆 50克
4
芸豆 50克
5
加水 2500毫升
方法/步骤
1
取薏米150克,黑豆芸豆50克,
2
一起掏洗干净。
3
留水2500毫升左右。
4
开粥档,就可以了。粥档结束不要着急放气。必须要等待,气体自然消失。
5
这就是气体自然消失以后的情况。
6
这就是宁可10日无肉,不能1日无豆。这粥加水少了。应该加3000毫升就对了。
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不过,薏米粥可以煮到如此程度,也是非常不错了。
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