菜干腊鸭汤的做法。
食材
1
腊鸭头(连颈) 1个
2
白菜干 50克
3
陈皮 1角
4
盐 少许
方法/步骤
1
腊鸭头颈洗干净，斩件。
2
白菜干和陈皮洗干净。
3
白菜干浸透，切块。
4
瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚，后加入材料，改用中火继续煲3小时,加少许盐调味，即可饮用。
总结：
腊鸭头颈洗干净，斩件。白菜干和陈皮洗干净。白菜干浸透，切块。瓦煲加入清水,用猛火煲至水滚，后加入材料，改用中火继续煲3小时,加少许盐调味，即可饮用。END
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