有着“肉”的称号，可以不是肉制品的食材，非常好吃！！！喜欢素食的朋友可以看看！！！
食材
1
素鸡 200g
2
黑木耳 20g
3
香菇 50g
4
苜蓿 50g
5
食盐 适量
6
蒜 适量
7
调和油 适量
方法/步骤
1
准备一根素鸡，两个大蒜以及泡发好的木耳香菇等
2
将素鸡切片，大蒜切段
3
将木耳和香菇以及金花菜放入水中焯熟
4
另起锅，放入油，并将素鸡放入锅中煎至两面金黄
5
然后将大蒜放入锅中煸炒
6
待大蒜稍微软后，将木耳等倒入锅中，加点水，翻炒一下，焖3分钟，撒盐即可出锅
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