以前去饭店每次必点茶树菇，不过饭店的大多都是干茶树菇炒的，这次终于买到了新鲜的茶树菇了，说什么也要买下，为老公和儿子制作。
工具/原料
1
200g茶树菇、100g猪肉
2
适量油、适量盐、适量味精、适量辣椒、适量葱、适量酱油
方法/步骤
1
将茶树菇洗净去蒂控水备用。
2
将猪肉切好备用。
3
辣椒切段备用。
4
将锅内加入多点的花生油。
5
将茶树菇倒入炸制3分钟左右，盛出备用。
6
将锅内加入葱炝香。
7
将肉倒入翻炒
8
加入辣椒段翻炒。
9
加入适量的酱油。
10
倒入茶树菇。
11
加入适量的盐。
13
盛盘。
注意事项
茶树菇喜欢油。炸过后再炒味道更香。