简单自调的蒜味抹酱~ 烘烤过程满室的奶油蒜香超级诱人,口感酥脆,微咸中带出蒜味的辛辣,让人忍不住一口接一口吃光光~~ (8份,1份约48大卡)。
食材
1
圆顶吐司 2片
2
无盐奶油 20g
3
义式香料/蒜粉 各1/4小匙
4
盐 1/8小匙
方法/步骤
1
奶油从冰箱取出后切小块,微波10秒至半融化后,搅拌均匀。
2
加入义式香料、蒜粉及盐调匀,即成义式香蒜抹酱。
3
将1片吐司切成四份,表面涂上适量抹酱,排放在烤盘上。
4
放入预热好的烤箱中,180度烤约10分钟至表面金黄即可。
总结
1.奶油从冰箱取出后切小块,微波10秒至半融化后,搅拌均匀。2.加入义式香料、蒜粉及盐调匀,即成义式香蒜抹酱。3.将1片吐司切成四份,表面涂上适量抹酱,排放在烤盘上。4.放入预热好的烤箱中,180度烤约10分钟至表面金黄即可。5.香酥好吃的香蒜烤吐司~。
注意事项
1
Tips:奶油用微波可快速软化,若无微波炉,也可放室温软化。
2
Tips:抹酱调匀后可先试一下味道,依个人喜好调整咸度(建议要自己觉得略咸的程度,配吐司吃才刚好)。
3
Tips:吐司可换成自己喜欢的面包(例如:法国面包、小餐包)。
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