煎馒头片怎么脆又不油，相信很多朋友们也遇到过这种类似的问题，那么对于这类问题如何解决呢？下面就把解决这种问题的方法给大家分享一下，希望可以帮助到大家。
食材
1
馒头 200g
2
鸡蛋 一个
3
盐 10g
4
油 20g
方法/步骤
1
首先准备以上食材。
2
鸡蛋搅散。
3
馒头切片。
4
将馒头表面沾满蛋液。
5
锅中倒油。
6
放入馒头片。
7
煎至两面金黄即可出锅。
8
撒盐即可食用。
9
总结如下。
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